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むすび庵からのメッセージ
私たちは「食は命」と考え，農薬や化学肥料を使わず，
生命力にあふれた旬の食べ物を届けたいと考えています。
その農の営みが自然を守り，命を育み，
人の心の傷をいやしてくれると信じています。
人も虫も草も，森羅万象すべてが共生できる世界をあなたと共に。
むすび庵々主 八尋幸隆 美智子 謹白
むすび庵で農と旬を語ろう会 第15７回例会 １２月の月例会は 毎度恒例の「餅つき、注連縄」 １１月の月例会は雨のために農作業はすることができませんでした。薩摩芋の貯蔵は大切な作業だったので残念です。またの機会にやることにしましょう。農作業ができなかった分「魚さばき」と料理にたっぷりと時間をとることができました。担当の林田さん、片山さん、次郎丸さん、魚を調達していただいた稲益さん、皆様ご苦労様でした。詳しくはブログをご覧ください。 さて１２月は恒例の「餅つきと注連縄作り」をやります。一年間の無事を感謝し、来年の弥栄を祈ります。草鞋作りも予定していましたが、まだ技術がそこまで到達していないようですので、今回も断念します。餅つきは５臼搗きます。朝からやりますので遅れないようにお願いします。今回も定員制ですので、お早めにご予約ください。 終了後は希望者有志でささやかな忘年会があるのではないかと思いますのでお酒を飲まれる方は徒歩あるいは公共交通機関をご利用ください。来年の活動についてのご意見もお聞かせください。 日時 2009年1２月2０日(日） ９：３０ 受付開始 １０：００〜１２：００ 餅つき １２：００〜１３：００ 餅を主食に暖かい料理で昼食 １３：００〜１５：００ 注連縄作り １５：００〜１５：３０ 片付け １７：００頃より忘年会？ 餅つきは意外に汚れます。それにふさわしい服装でご参加ください。寒さ対策も必要かもしれません。 参加費は 一般７00円、会員５00円（年会費を頂いている人） 定員 30名（子どもは０．５人とします） ＴＥＬ、ＦＡＸで申し込みが必要です。お忘れなく！ 中学生以下は無料、高校生以上は参加費が要ります 年会費は２０００円（家族に適用されます） ※お問い合わせはむすび庵まで ０９２−９２９−４００１（店舗） ０９２−９２２−２９６３（自宅、FAX兼用） |
お問い合わせ先＜むすび庵＞
〒818-00８３ 筑紫野市針摺中央２丁目４番１２号
（西鉄「朝倉街道」駅前から右へ30m、福銀角を左へ15m）
TEL(092)929-4001 FAX（092）922-2963
e-mail musubian@carrot.ocn.ne.jp
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